前一天的“清炒芦笋”很遗憾相机在充电。用手机拍照了的，可照片很小很糊，毕竟是老手机了。所以不能上传。
袋子中遗留下的一根芦笋，配了这个菜，嘿嘿，也算对我的些许安慰吧。
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜、
现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。
很喜欢将很多食材炒在一起吃的。刚好还有半根香肠这次就做了“香肠芦笋炒山药”。
食材：
芦笋，一根
水发黑木耳，少许
香肠，半根
山药，一截
调料：
植物油，一勺
生抽，适量
做法：
1，将芦笋冲洗后切斜刀片
2，香肠也切成斜片
3，山药去皮，切成片
4，坐锅热油约一勺，下香肠煸炒
5，倒入芦笋快速拌炒
6，加入山药和黑木耳一起快炒
7，加大约一勺多点生抽调味。我没有加食盐，因为香肠是咸味的。
8，加少许开水略煮两三分种即可
