做这个蛋糕本来不在计划里的，本来软了黄油想给亲亲做饼干的，天冷、很久没做过饼干了，那套米菲的模子败了回来还没开过光呢~~
正要做、接到亲亲好朋友的电话，约了一起出去放风筝，急急忙忙改做了蛋糕片，抹了自己做的芒果果酱、做成三明治，带出去请好朋友一起、边晒太阳边分享啊、、、
材料：低粉60克、黄油60g、糖30g、蛋1个、泡打粉1/4小勺、柠檬皮1/2个、芒果果酱适量、
（来自君之、略有改动）
做法：
1、低粉和泡打粉混合过筛，加入柠檬皮拌均匀。
2、黄油室温软化，加入糖打发。
3、再分次加入打散的蛋液，搅打均匀至顺滑。
4、加入混合好的粉拌均匀。
5、烤盘内垫锡纸，把面糊均匀的抹在锡纸上。
6、烤箱170度，约15分钟。
7、取出晾凉后，切开，在一块蛋糕片上抹上果酱，再粘上另一片蛋糕片，即可。
很阳光的午后、、、 亲亲和她的小闺蜜。。。
日志
