香椿煎蛋

江南偏北

2012/4/14 15:05

【主料】

鸡蛋三枚、

【配料】

香椿、

【调料】

盐、食用油、

【做法】

1、准备材料、鸡蛋、香椿、

2、首先把香椿焯水、减少亚硝酸盐含量、

3、焯水后的香椿、

4、鸡蛋去壳放入碗内加盐打散、

5、炒锅烧热倒油、油热倒入蛋液、

6、在蛋液为凝固之前把焯水后的香椿均匀的铺在蛋液上、待蛋液凝固倒出多余的油、

7、翻面煎制两面金黄就可以了、

8、切开装盘、

江南偏北的日志

美食天下首页