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笑脸土豆饼

温馨小饭桌 发布于 2012/4/14 15:36

  第一次做笑脸土豆饼,不知什么原因,品相差了点,小脸都花了,不管那么多了,先传上来再说!吼吼
 
 【原料】:
  土豆3个、玉米淀粉100克。
 【调料】:
  盐、番茄酱。
 【做法】:
<1>准备主要材料 。
<2>土豆洗净去皮,切片放入锅中蒸熟

<3>蒸熟的土豆用勺子压成泥。

<4>加入盐和淀粉。

<5>揉成土豆面团 。
<6>把土豆面团擀成大面片。

<7>用瓶盖放在大面片里切下一个圆形的小面片,把小圆面片表面拖一层面粉。
<8>用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 。

<9>再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。
<10>起油锅,中小火炸至微黄即可。

<11>吃的时候蘸点番茄酱非常好吃。

【小贴士】:
1、因为是熟土豆,所以不要炸的时间太久。
2、眼睛尽量戳的大一点,一炸会小很多。
3、一定要趁热吃!凉了口感会差很多哟!
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