青菜香菇汤

飞雪飘絮

2012/4/14 18:52

喜欢素食的，清淡菜的童鞋，看过来。

家常菜哈，营养也不用多说了。香菇的香味反正我喜欢。做起来超级简单。

食材：

香菇，五六朵

小青菜，一把

胡萝卜，少许

调料：

植物油，一勺

食盐，适量

做法：

1，香菇先水发好，去蒂剪成半个半个

2，小青菜洗净，切段，胡萝卜去皮切片

3，坐锅热油一勺，下胡萝卜片翻炒

4，下小青菜快速翻炒

5，放入香菇

6，轻轻地加入浸泡香菇的水，留下底层的不用

7，加少许食盐调味后盖盖略煮2分钟左右即可

8，出锅盛入碗内

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