材料:西葫芦、新鲜香菇调料:盐、鸡精做法:(1)将新鲜香菇洗净捞出,放在案板上切成片,待用。
(2)将西葫芦清洗一下,放在案板上切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入西葫芦和新鲜香菇翻炒一下。
(4)接着,加少许水翻炒至西葫芦断生。
(5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。