【主料】芦笋、鱿鱼、料酒、盐、生抽、白糖、
1、芦笋洗干净切段备用
2、鱿鱼洗干净切交叉花刀,再切块备用
3、锅中水烧开放入芦笋焯一下,再放入鱿鱼焯一下捞出备用
4、炒锅加入少许油放入蒜片煸香倒入芦笋和鱿鱼一起翻炒,在加入料酒,生抽,盐,白糖翻炒均匀即可