我的烤箱小甜点~~~~~~紫薯香枕蛋糕

花鱼儿发布于 2012/4/15 00:51

材料：低粉240克、牛奶140克、紫薯丁、黄油100克、绵白糖100克、鸡蛋2个、泡打粉2小勺、

做法：（1）将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。

（2）将低粉筛入大盆中，合入泡打粉和剪碎的黄油搓成屑状。

（3）随后，加入绵白糖、紫薯和匀。

（4）接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。

（5）然后，将拌好的面糊装入抹了油、撒了干粉的模具中。

（6）最后，进入烤箱中172度烘烤48分钟，即可。

（烤到28分钟时，盖上铝箔纸再烤）

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