馄饨美食家的朋友们都做了好多。
我们小区门外有一家卖担担饺的，有时候不想做饭了，就在门外吃一碗担担饺，又能吃饱，也清淡，不像米线一样重口味。
担担饺其实就是馄饨的袖珍版。
有时候工作太忙，都来不及做饭，在外面吃的话，我的嘴是越来越挑了，吃过这样觉得不好吃，吃过那样觉得不好吃。
干脆自己做！
馄饨包好了，还能冻在冰箱里，做早点或当早晚饭对付一顿，没问题！
馄饨皮是市场做面条的店买来的现成的，肉沫是自己剁的。
材料：
肥瘦肉沫、姜沫、葱沫、盐、馄饨皮
做法：
1、准备好馄饨皮；
2、前腿肉剁成肉沫、姜剁成沫和葱剁成沫；
3、肉沫、姜沫、葱沫还有适量盐拌匀；
4、拌匀的肉沫包入准备好的馄饨皮即可。
