马铃薯炒肉片

      马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。所以出每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入。

      想吃肉肉的时候，大可以放心的用瘦肉炒上一盆马铃薯片，即满足了嘴巴，又不必担心长肉肉啊、、、

材料：马铃薯5个、肉100克、油、盐、料酒、葱花均适量

做法：

1、马铃薯洗净，去皮切成片，浸在水中防止变色。