一款非常家常的水饺。芹菜和猪肉的组合，包成饺子，味道超棒。
主料：
猪肉400g，芹菜500g，面粉600g，鸡蛋1个。
配料：
葱15g，姜5g，五香粉3g，酱油10ml，美极鲜10ml，盐5g，花生油30ml，清水适量。
芹菜猪肉水饺做法：
1 ，猪肉剁成肉馅。
2 ，葱姜切末。
3 ，和肉馅一起放入盆中加酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油顺着一个方向绞打上劲。
4 ，芹菜剁碎。
5 ，挤一下水分。
6 ，放入肉馅中拌匀。
7 ，面粉加入鸡蛋及刚才挤出的芹菜汁。
8 ，揉成面团。
9 ，盖上湿龙布醒10分钟。
10 ，再揉至三光。
11 ，揉好的面下剂子。
12 ，擀成饺子皮。
13 ，包成饺子。
14 ，入锅中煮熟。
叨叨两句;
1，挤出的芹菜汁不要倒掉，和面用。
2，和面时加入鸡蛋可以增加面得口感。
日志
