家常小菜简单做~~~~~~开洋炒青瓜

材料：青瓜、开洋、蒜末
调料：盐、鸡精
做法：（1）将开洋用温水泡一下，待用。

      （2）将青瓜用清水淋一下捞出，放在案板上切开，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。

        （4）接着，下入青瓜翻炒1分钟。

        （5）然后，合入开洋翻炒翻炒。

        （6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。