跟前高手们学习做爆米花

跟美食天下的高人们真的学了不少，上周末出去效游不知带什么零食好。于是到美食天下的网站一搜，一下就让我找到了宝贝——爆米花！那个小时候十里八里外就能闻到香味的美食啊！小时候打死我也想不到，今天我能自已动手做。哈哈……美哉、美哉！最关键的还是灰常灰常的简单，5分钟搞定。

过程：

1、玉米粒挑选一下，什么长的不好的、坏的、不喜欢的统统丢掉。

2、清水洗净。

3、捞起待用。

4、平底锅内放入少许的食用油烧热，倒入玉米粒。

5、开中火偏小一点的火，不停的翻炒，很快就会有玉米粒开始爆花了。

6、玉米粒一开始爆的时候盖上盖。然后不停的晃动锅身。就会听到里面噼里啪啦的爆。

7、等到锅内的爆裂声停下后再等大约30秒揭开盖，关火。这时就会看到白花花的、爆米花。

8、加入白糖翻炒，使其爆米花能均匀的粘上白糖。（锅内的余温会使糖熔化。）

沐浴在春日明媚的阳光下，一茶、一书、一爆米花，乐享人生清闲。