酸酸甜甜就是你——草莓果酱

酸酸甜甜的味道，还有浓郁的色泽有没有诱惑到你，有没有触动你的味蕾。。

如果有诱惑到你，就赶紧动手做吧。。

原料：新鲜草莓500g,白砂糖80g，冰糖110g，柠檬汁20ml

1、草莓去蒂洗净

 2、切片后用白糖拌均淹制

 3、盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上

4、待草莓腌制出水后加入冰粮大火烧开

5、大火烧开后转中小火熬制

6、待开始变浓稠时加入新鲜的柠檬汁继续熬煮

 7、熬至浓稠状即可 （我共熬制了45分钟）

8、稍凉后装入洁净无油无水密封的玻璃瓶中冷藏储存即可。

啰嗦一句：关于糖和柠檬汁的用量，大家可以根据自己的口味加减，还有放冰糖果酱的色泽和浓稠度会更好一些，这个是从别人那学来的，具体我也没试过。