喜欢素食的看过来，呵呵~又是全素的
食材四样：
金针菜（即黄花菜）：一把，已浸泡在水中
黑木耳，少许，也已浸泡
胡萝卜，一小截
羊尾笋，已经浸泡好，取用适量
调料：
植物油，一勺
食盐，小半茶匙
生抽，一勺左右
做法：
1，将浸泡好的羊尾笋撕成条
2，将羊尾笋切成段、胡萝卜和黑木耳都切成丝
3，坐锅热油一勺，下胡萝卜丝炒炒
4，加入挤干水份的金针菜
5，加入羊尾笋段和黑木耳丝拌炒
6，加少许开水先略煮后，尝一尝咸淡。因为羊尾笋是咸的，浸泡后不知道是否还很咸。
7，加小半茶匙食盐和大约一勺生抽调味
8，拌匀略煮即可
9，出锅装盘。这个菜配粥、做面条的浇头我都喜欢，不知大家觉得怎样。
