儿子今天上幼儿园了。选园很难，几经筛选，最终选择了离家很近的一所私立小园，原因只有一个：儿子很喜欢那个园长妈妈（幼儿园的小朋友都这么称呼，感觉很亲切），想着这样孩子能少上点火。早上我上班走得早，来不及送，婆婆送去的。上班路上，一直忐忑，到了单位仍旧坐立不安，好容易熬到九点，给婆婆打了电话，盼着听到好消息。一听婆婆说话的声音，我的心“咯噔”一下。婆婆说儿子到了幼儿园门口，说什么不进去，哭着要回家。园长从婆婆手中接过孩子带进了屋，婆婆没敢回头直接回家了，打算过些时候偷偷去看看孩子怎么样了。就这样挂了电话。十二点多，我又给婆婆打了电话，说是午饭前已经把孩子接回家了，早上婆婆走后孩子哭闹了一会，园长很会带孩子，领着儿子晒太阳、看车、画画，玩得还行。园长建议第一天送早些接回家，防止孩子对幼儿园产生厌烦心理。我下班回家，问儿子去幼儿园好不好，受到表扬没？孩子很回避，我也就不敢多问。哄儿子睡觉前，我问：“明天妈妈上班，你还去幼儿园找园长妈妈吗？”儿子肯定地说：“去！”唉，我的心总算暂时落了地！祈祷吧！
晚饭做了煎酿豆腐，挺香的又不油腻。这几天得给儿子做些他爱吃且清淡营养的食物，尽量降低孩子上火的程度吧！
原料：豆腐（嫩点的）一块，猪梅花肉一块
调料：A 葱花、花椒粉、姜粉、盐、生抽、清水均适量；B 生抽1大匙，蚝油1大匙，糖1小匙，清水3大匙；C 水淀粉适量
做法：
猪梅花肉切丁，用料理机搅拌成肉糜，加入花椒粉、姜粉、盐、生抽搅拌均匀，少量多次加入清水，沿同一方向搅拌至上劲，做成水打馅；加入葱花拌匀待用
豆腐切厚点的块，在中央挖一个小槽，塞满肉馅，肉馅朝下入平底锅煎至定型呈金黄色，翻面煎制，各个面都煎一下，煎成金黄色，煎好后有肉馅的那面朝上；
调料B放在一起混匀，倒入锅中，与煎好的豆腐同煮2分钟，使豆腐吸收部分汤汁；
取出豆腐，摆放于盘中，锅中汤汁加水淀粉勾芡，淋在豆腐上即可
