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【原创】三只小猪和蜗牛

zfl012345
2012/4/17 10:29
  三只小猪是兄弟,为抵抗狼而有不同的遭遇,大哥盖草屋,二哥盖木屋,三弟盖了砖屋,最后只有不嫌麻烦的三弟的屋子没有被狼弄垮,用智慧对付了狼。

    我的三只小猪也是兄弟,同一块面团中制作三只小猪和蜗牛,为翔翔做的三只小猪。

      翔翔现在也喜欢吃面食,我就想换着花样做给他吃,上次做草莓酱时,也顺便做了些草莓馒头,其实并没有发好,但可能是造型好看,翔翔还是特别的喜欢。这次本打算做双色馒头,冰箱里还有一小袋的可可粉,再不用就要过期了,双色的馒头应该也不错。

 

食材:
    面粉:500g
    牛奶:250ml
    糖:适量
    酵母:5g
    可可粉:适量

    做小猪也是一时的灵感,给馒头换一种造型,换一种花样。

    1、取一块白色面团(50g左右)揉成两头一大一小的圆锥形

    2、取一小块可可面团,揉成圆形,压扁,上面放两小点圆形白色面团,做成鼻子

    3、在鼻子后面沾少许水,粘在1的大头

    4、取两小块可可面团,做成三角形粘在头上做耳朵

    5、取可可面团,揉成圆开,做成小猪眼睛

    6、把可可面团,做成细长,弯曲的尾巴,粘在小猪屁股上

    7、蒸15分钟左右

 


    还没蒸的小猪比较形象,蒸过之后,有点变形了,不过翔翔还是非常的喜欢,做了三只小猪,刚好一人一个,翔翔把小猪分了,然后放在手上半天,都舍不得吃。

 

    蜗牛馒头是翔翔给取的名字,做完小猪余下的面团就是打算做双色馒头了,还是馒头坯子时,翔翔就发话了,这是蜗牛馒头,象蜗牛一样的。


    1、把白色面团擀成厚片

    2、把可可面团擀成厚片

    3、把两张面片中间沾少许水,放在一起擀一擀,让其粘住

    4、卷起面片

    5、卷到最后时,也给面片中沾少许水,增加粘性
    6、切成小段,蜗牛就出来了,上锅蒸15分钟就可以了。

三只小猪菜谱链接https://home.meishichina.com/recipe-59739.html

蜗牛馒头菜谱链接https://home.meishichina.com/recipe-59731.html

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