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馄饨皮的别样吃法——脆皮豆沙酥

橙枫叶
2012/4/17 10:49

家里上回包馄饨的时候,
剩下了好多馄饨皮,
看着这些馄饨皮,
我想了好久,
怎么把它们消灭呢?
做馄饨?
我不!刚吃完,不想再吃了!
那做点什么好呢?
(*^__^*) 嘻嘻……
一个奇妙的想法浮现在脑海里,
不知道做出的成品会怎样,
但我一定要试试——
 
                                                     脆皮豆沙酥
 
准备的食材:馄饨皮、豆沙馅
调味料:玉米油
 
做法:
1.先将馄饨皮每个都分开摆在案板上
2.取适量的豆沙馅,均匀的涂在每个馄饨皮上,这里建议用少量的水将豆沙馅稀释下比较好

3.如图上所示,将馄饨皮从一端大约1/4出开始折起,然后按着等分卷折上,一个脆皮豆沙酥就包好了

4.电饼铛预热,然后加入少许玉米油,油热后将脆皮豆沙酥一个个摆入
5.一面煎成金黄色后,再翻面,两面金黄就可以出锅啦

 
 
脆皮豆沙酥,
我自己起的名字,
没有想到小小的馄饨皮这样做出的零食,
竟如此好吃,
里面的豆沙馅香甜可口,
外面的皮酥酥脆脆,
很赞!!
很成功!!哦也~~~~~~~

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