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薏米莲子糖水。。。。饮品

牛妈厨房 发布于 2012/4/17 16:12

薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

今天送上关于薏米的糖水化身,让我们每个人白白嫩嫩滴挑战初夏的阳光吧

 

 

 

 

 

 

备料:莲子,薏米,冰糖

做法:

 

一:备好薏米,莲子。

二:洗净二煮食材后,再用冷水泡制半小时左右。

三:将泡制好的食材下电压力锅。并加入适量清水。

四:转煮豆键,再煮至自动减压。

五:加入适量冰糖。

六:拌至糖化即可出锅食用。

注:喜欢冰凉的你们,可以让冷却糖水后,再入冰箱微冰镇即可哦。

 

 

 

 

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