本人最大的爱好就是健身和烹饪。天气暖和了，又开始健身了，自04年健身以来，已经8年了（其中在迪拜中断了3年）。可能是一个冬天没有健身，这几天强度太大，今天感觉腰酸背痛，浑身无力。早上8点健身回来又饿又渴，吃了面包和豆浆，泡在美食家到10点又去补觉了，2点才起来，还是饿，用早上剩的豆渣做了这款豆渣锅塌子，吃了俩，又开始泡美食天下了
原料：豆渣，面粉
配料：黄瓜，鸡蛋一枚，水，油
调料：黑胡椒，盐
我的做法：
1 准备豆渣，面粉，黄瓜，鸡蛋，黑胡椒
2 黄瓜半个擦成丝
3 面粉倒入碗中
4 放入豆渣（豆渣和面粉的比例是1：2）
5 再放入适量水，搅拌成较稠的糊状
6 打入一枚鸡蛋
7 拌均匀
8 撒入少许黑胡椒粉
9 再撒入一匙盐
10 倒入黄瓜丝
11 搅拌均匀
12 平底锅倒入少许油，挖一勺面糊
13 手转动锅边，摊成面饼
14 待一面凝固后翻面
15 翻面再烙
16 两面金黄即可出锅盛盘
