最近忙着面试，无论做饭吃饭睡觉做梦都是想着
“快点找到工作吧”
“快点找到工作吧”……妈妈说得很对：一个女人可以没有事业，但是不能没有职业。职业女性会让自己看起来更自信，更成熟稳重，更具魅力。天呐，难道逃脱不了本命年的命运吗？……
唉，这几天做饭也没啥心情做了，煲了一大锅的腩肉萝卜，凑合着吃了好几天。不然就滚个汤，炒个青菜什么的。还好最近天气很热，煲白粥吃咸菜，还过得去。这两天广州开始下雨了，天空阴阴沉沉暗暗的，好像随时都要塌下来似的，也好想随时就来一场大暴雨。降了点温，又开始做饭了！现在晚上睡觉舒服好多，但找工作的梦还是继续做。
闲话家常完毕，就开始正正经经地上菜啦~广州的春天和夏天的交接，几乎是一瞬间的事情，昨天还冷飕飕地穿着大衣，今天突然就熬不住要穿短袖了。一下子是阴雨天，一下子又是火辣辣的太阳天。所以广东人会比较容易湿热，要清热解毒。
今天这款金针菇木耳豆腐瘦肉汤，就是有清热解毒的功效的，而且做法简单快速，20分钟不到就能喝上一碗好烫！介绍一下食材，据说金针菇具有很高的食疗药效，木耳是补铁补血的，豆腐呢
，是降血压降胆固醇和清热的，再搭配瘦肉，可谓是一款高营养、低脂肪的靓汤！~
【食材】：金针菇3两，黑木耳干3-5块，豆腐1块，黑豆芽少许，花腩肉4两（食材准备为3人份），食盐适量。
【制作步骤】：
1.食材准备，将木耳泡发，切成小块；豆腐切成小块，用淡盐水浸泡；腩肉去皮，切成小片。
2.水煮开后，倒入黑木耳，煮3-5分钟。
3.随后倒入黑豆芽（黑豆的比较香），煮开。
4.倒入腩肉，煮3分钟。
5.倒入豆腐块，煮开。
6.随后倒入金针菇，煮3分钟。
7.撒上适量的食盐即可。
飞鱼小提示：
1.腩肉可换成瘦肉（换瘦肉要倒入少许油），腩肉可以煮出一些油脂，使汤水不会涩。也可以先把肉类爆炒后再开始煮汤，这样会比较热气一些。
2.每一样食材倒入后，要等汤水煮开后再倒入第二样食材。
