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彩色的小面鱼

米多小鱼
2012/4/18 14:26
       面疙瘩是最方便快捷的小孩子食品了,花点心思做成彩色的,孩子会更喜欢还能吃进更多的蔬菜营养。
       准备:面粉,青菜,胡萝卜,海白虾,鸡蛋一个。

做法:

1.青菜,胡萝卜用料理机打成浆,各加入面粉内揉成绿色和红色的面团,静置三十分钟醒一下;

2.海白虾切段加胡椒粉腌,鸡蛋打液;

3.把蛋液炒成碎花状,备用,油锅下虾段炒熟后加热水,煮开下鸡蛋花;

4.将面团剪成小鱼状入锅,煮熟后下青菜和胡萝卜,调味就可以吃了。

5.剩下的面团继续剪成小鱼状,放入面粉防止其粘连,放入冻箱可以下次吃。

 

一口一个还是一口两个呢?

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