【spring】干豆角鸡肉粉丝煲

             干豆角是朋友送的。可是我一直不知道怎样做才好吃。所以一直放在那里。最近看到几篇日志，和鸡肉一起炖的我很喜欢。另外加了一些粉条进去，味道更美了。而且不会特别干，口感也好。

 

 

                          -----------------------干豆角鸡肉粉丝煲--------------------------------

 

            【原料】     干豆角       鸡腿          粉条

 

           

             【做法】

 

                           1、 干豆角用温水泡20分钟左右。鸡肉洗净去骨，切块后焯水备用。

                          

                      3、锅内放油。葱姜蒜炒香。

                     4、 加入焯水后的鸡腿肉翻炒。时间稍微久一些哦。加入酱油，继续翻炒。

                    5、 鸡肉全部上色后倒入泡好的干豆角。干豆角比较长，切段后再放哦。

                    6、 继续翻炒。加入盐和水。水超过菜一些。

                    7、 加入粉条。大火烧开，小火慢炖。半个小时左右。

                   8、 这红薯粉是淘宝上买的，特别好。炖出的味道也好。而且耐炖。

                   9、 出锅前加些鸡精调味。