姜丝肉

京京~ 发布于 2012/4/18 15:08

材料:姜,猪肉

调料:盐,料酒,鸡精

做法:(1)猪肉切成丝,放半勺料酒,半勺盐抓匀,淹10分钟

(2)姜去皮洗净,切成丝备用

(3)热锅如油,放入肉丝翻炒至变色

(4)在放如姜丝,加半勺盐翻炒翻炒

(5)放入半勺鸡精炒两下即可

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