材料:粉丝(已泡开)、咸肉、夜开花调料:盐、鸡精做法:(1)将咸肉用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。
(2)将夜开花去皮用清水淋一下放在案板上切成片,待用。
(3)随后,将咸肉下入清水锅中煮开
(4)接着,合入夜开花煮开,煮至夜开花断生变软。
(5)然后,合入粉丝煮开。
(6)最后,加点盐、鸡精调味,即可。