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完美组合---地三鲜

ntkhhyb
2012/4/18 19:48
原材料:土豆  茄子  青椒   生抽  蒜瓣  盐  鸡精
步骤:1土豆去皮,切小块
           2青椒切块待用
            3茄子滚刀切
           4锅中放油,放入蒜瓣煸香  ,倒入茄子翻炒,让茄子吸收油份后倒入土豆,同时加入少量料酒、生抽和水炖煮,至土豆快熟时倒入青椒翻炒至青椒断生,加少量盐和鸡精即可
 
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