低脂美容菜---麻辣兔肉

        兔子肉很有营养，是高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，人称“美容肉”。常吃兔肉，可强身健 体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，而且有健脑的功效。女儿一直对小白兔疼爱有加，一听说是兔肉就怎么也不肯吃，并且伤心的说我们大人的心狠， 要吃小白兔的肉，到最后，连哄带骗才肯尝几口，可是一吃就没停住，把小白兔的可爱早就抛到脑后去了，看来兔子肉的美味真是无法抵挡呀。 

 

      有时候，在对的时间，在对的地点，和对的人一起，不管做什么都是快乐的。因为有着共同的方向，一起互相鼓励，互相扶持，不问路在何方，我们只是在享受着这快乐的过程。吃美食也一样，遇到了对的人，食欲大增，吃嘛嘛香！

 

材料：兔肉，葱姜蒜，尖椒，花椒，干辣椒，料酒，生抽，白糖，盐，鸡精，香辣酱。

步骤：

1.葱切段,姜切末,蒜切片,尖椒切小段备用.

2.兔子肉洗净切成小块.

3.凉水里加一勺料酒,放兔子肉焯一下,变色捞出.

4.锅内底油,放花椒和干辣椒煸出香味.

5.放入葱姜蒜一同炒.

6.倒入兔肉炒干水分,放半勺生抽.

7.加半勺糖提鲜.

8.根据个人口味放一大勺香辣酱.

9.最后倒入尖椒一同煸炒,出锅前放少许盐和鸡精.

 

       

 

       

 

       

 

       

 

   

 

 

又麻又辣,兔子肉炒的很干,很有嚼头.味道很正!

 

 

又下酒又下饭,我最喜欢边看电视边喝啤酒,边啃兔肉,很过瘾,很适合嘴馋的姐妹们喔.