酸辣三菇豆腐汤

朱小白爱美食

2012/4/19 00:15

主料：鲜香菇、白玉菇、花菇、豆腐配料：海米、海米汤、骨头汤

调料：植物油、香油、酱油、盐、葱姜末、蒜片、味精、醋、胡椒粉、水淀粉、香菜

成品图

主料图

海米用温水泡发好、海米水备用

食材切成小丁

锅中放油烧热、放入葱姜末、蒜片爆香、放入海米煸炒

倒入海米汤和骨头汤烧开

放入全部食材、加入所需调料、开锅后加水淀粉勾芡

淋上香油、放入香菜末、出锅装碗

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