材料:花芸豆(已泡发)、大米、燕麦、冰糖
做法:(1)将已泡发的花芸豆淘洗干净,待用。
(2)将大米淘洗干净,待用。
(3)将山药洗净、去皮,放在案板上切成滚刀块,待用。
(4)将花芸豆下入高压锅里倒入水盖上盖烧煮15分钟关火,焖至没气后开盖。
(5)接着,下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。
(6)然后,合入山药和冰糖搅动一下煮开,煮上1——2分钟,即可。