【spring】雪菜焖春笋

         春天的笋很美味，而且最近的笋价格也很公道。昨天买了两只小笋才要两块多钱。买了一小把雪菜两块六，算算我这个菜造价也就是五元吧。拌面，吃饭或者吃馒头吃上一点，很下饭呀。

                                --------------雪菜焖春笋--------------------

         原料： 春笋    雪菜       油   猪油    盐   白糖    酱油      干辣椒

             【做法】

                        1、 春笋剥皮洗净，斜切成片。放热水中焯3分钟左右。

                       2、  雪菜要多清洗几遍，去除咸味。切碎备用。