我很喜欢吃披萨，不一样的材料可以做出风味不同的各种披萨。甜的，咸的都很喜欢。而且不用像做面包讲究那么多。面团发酵好了就可以直接做。 加些自己喜欢的材料，只是不能用有水份多的。其实我这人通常做东西吃都是随心所欲，好像想吃什么，自己摆一下，也都能弄出个大概来。所以大都也喜欢在家吃。
【杂蔬披萨】（8寸烤盘一分）
烤箱200度，中层，15分钟左右
材料：高粉100克，低粉50克，温水100ml，酵母2.5克，盐1/4小匙，糖1/4小匙，黄油12克
馅料：番茄酱，马苏里拉100克，火腿片，玉米，青豆，胡萝卜
做法：
1、用一部分温水熔化酵母，温度在40度左右。
2、除黄油以外的材料揉成面团，再加入黄油揉至光滑面团
3、揉好的面团放温暖处发酵至2.5倍大。
4、取出后压掉面团里的空气，擀成圆形。
5、边缘厚一点，铺在烤盘上，用叉子叉些小洞，烤时可以使面团排气。
6、涂一层番茄酱，撒一些马苏里拉，
7、铺一层杂蔬，再撒一层马苏里拉。
8、再铺上火腿，最后撒一层马苏里拉。
9、烤箱200度，中层，15分钟左右。
