这是俺家小女儿幸福和她姐姐都喜欢吃的一道菜,也是我经常给她们姐俩做的一道必备菜品,姐俩每次都吃的盘底朝天,我自认为比饭店做的好多了!在这里把我做的可乐鸡翅和大家做一个分享!
今日食材:1、主料:鸡翅中1袋900克、
2、配料:葱、姜、蒜15克
3、调料:味达美酱油30克、冰糖30克、可乐1瓶500ML
制作方法:1、先把翅中入开水锅飞水,撇净血污,洗干净。
2、大葱切末、姜切丝、蒜切片
3、锅内加入少许油,放入上述葱姜蒜炒至出香味。
4、接着加入味达美酱油,爆出香味。加入鸡翅中煸炒一下,加入可乐和冰糖、
5、中火烧制约十分钟左右至汤稠浓后即可出锅装盘!
美食小贴士:
1、做这道菜翅中一定要把血污飞水时撇净,但是翅中也不要煮太久。2、做这道菜用可乐了以后就不要加水了,否则翅中滋味会太淡。3、如果您不喜欢吃太甜的话可以不用加入冰糖了!简简单单的一道菜,就把小孩子给满足了!其实生活就是这么简单,只要你用心去做,一定会发现不一样的美丽!