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零厨艺也可以做得很好【芦笋培根卷】

皮皮熊 发布于 2012/4/20 13:14
 

       
         这几天天天下雨,而且是在每天上班的之前下大暴雨,简直烦死了。天气不好也会严重影响心情,好郁闷啊!前几天还发勤快,把所有的长袖都收起来了,结果现在又要翻出来。真是折腾死人唉`````````````
     
       芦笋培根卷,零厨艺都可以做的很好,味道还不错呢!!
      
做法:
1  准备材料:芦笋、培根。
2  芦笋切掉下面老的部分,并削掉一些老皮。
3  把芦笋切成段(要比培根宽一些,这样卷起才好看),锅里烧一些水,水
    开后放入一勺盐,并倒入芦笋段煮1分钟。
4  煮好的芦笋快速用凉水冲凉,以保持碧绿色。
5  用培根把芦笋卷好。
6  锅里放少许油(油别放多了,培根一煎就会出油的,以免太油腻),烧热
    后放入卷好芦笋,中小火煎直培根2面金黄即可。

 
小贴士: 煎的时候放一点油就可以了,因为培根煎的时候会出油的,以免太油腻。 
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