广东这三天，都是暴雨天气。每天早上起床的时候，天都是乌漆抹黑的，好像天还没亮似的。上街时，每家每户都开着灯，好像到了晚上。今天早上还没到起床时间，忽听阵阵雷声，雨下得忒大，听说可能会有冰雹。看了新闻，韶关那里下了拳头大的冰雹，把车都砸坏了。估计要是在老家，那些瓦房的屋顶都会打穿，玻璃天窗都会打碎。
雨天，最舒服的就是睡觉。可能最近压力挺大的，这两晚上，居然都作了些恶梦，是一些不想想起的人，一些不愿发生的事情，惊醒的瞬间，突发惊恐。这样的梦，居然让我觉得睡觉成了一个恐怖的过程。
最近又开始忙活着做菜，试了些新菜单，有成功的，也有失败的。做新菜，似乎可以将我带离那些恶梦，让生活又重新画上色彩。下雨天，青菜都纷纷涨价了，本来1、2块钱的青菜，现在都变成了3、4块钱。哎呀，生活真是艰难，管理生活这门技术活，更难。
这款爆炒三色丁，又是自己研发的新品种。这样的搭配，不知道吃起来感觉如何，我只是把平日自己喜欢吃的东西，混在一起炒而已。青瓜的脆+胡萝卜的甜+黑椒脆皮肠的辛辣，也算混合成功啦，吃起来口感挺不错的哦！色彩斑斓，让郁闷的心情能瞬间转晴。
【准备食材】：青瓜一小根，胡萝卜一小根，黑椒脆皮肠10根。
【制作步骤】：
1.胡萝卜去皮，青瓜微微去皮，脆皮肠洗净，切成一样大小的小丁。
2.水烧开，倒入胡萝卜。
3.胡萝卜煮至8成熟，捞起待用。
4.热锅热油，倒入脆皮肠翻炒。
5.倒入胡萝卜，翻炒2-3分钟。
6.倒入青瓜，翻炒片刻即可。
7.放入适量的食盐，翻炒片刻即可出锅。
飞鱼小提示：
1.青瓜不宜过熟，会失去爽脆的口感，所以翻炒一下就行。
2.添加食盐就行，不用再添加其他的配料，保持它们的原味。
