材料:金钱菇(已泡发)、黄豆芽
调料:生抽、盐
做法:(1)将已泡发的金钱菇清洗一下捞出,放在案板上对半切开,待用。
(2)将黄豆芽去根淘洗干净,捞出待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和金钱菇翻炒一下。
(4)接着,加点生抽翻炒翻炒至黄豆芽断生。
(5)然后,加点调味炒匀,即可。