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蒸鸡蛋
小越学美食
2012/4/20 20:58
蒸鸡蛋
原料:鸡蛋一个,温水适量,盐少许
做法:
1.准备原料.
2.鸡蛋打入碗中,加入比鸡蛋稍多一点的温开水搅匀.
3.过滤取表面的泡沫.
4.上面盖保鲜膜,用牙签在上扎几个洞,放入锅中大火蒸5分钟,关火焖2分钟.
5.出锅,上面淋蒸鱼豉油.
还是有洞啊!
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