材料:黄豆芽、小油豆腐、葱花调料:盐、鸡精做法:(1)将黄豆芽去根淘洗一下,捞出待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入小油豆腐翻炒一下。
(3)随后,加点水,搁点盐煮开。
(4)接着,用铲子压一压,让小油豆腐充分吸饱汤汁。
(5)然后,合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。
(6)最后,加点鸡精,搁入葱花炒匀,即成。