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雪梅翅根

林夕22589
2012/4/21 17:20

 

酸酸甜甜的味道,这个季节让你有胃口的吃饭……

食    材:冰冻翅根(6个)  土豆(2个) 胡萝卜(半根) 红辣椒    葱    蒜瓣    雪梅(5-8个)
调味料: 辣椒油    生抽    红烧酱油   BB番茄酱    白糖    盐
做    法:1.准备好食材,翅根洗净备用
              2.准备好调味料
              3.土豆和胡萝卜洗净去皮切块,辣酱 蒜瓣  葱 切好备用
              4.油锅烧热(放点辣椒油),放切好的葱白蒜瓣和辣椒,炒至葱白微黄
              5.放入洗净的翅根,翻炒一分钟(炒香)
              6.放入切好的土豆,加适量的盐翻炒几下
              7.加适量的水(如图)
              8.加适量的生抽和红烧酱油,雪梅也放进去,适当的加点白糖
              9.翻炒盖上煮5分钟(如图)

             10.加切好的胡萝卜块
             11.放适量的BB番茄酱,翻炒煮2分钟
             12.加点味精,撒上葱绿即可
             特别的味道给特别的你^.^
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