肉炒水萝卜

catherinelyy

2012/4/21 18:40

肉炒水萝卜

材料：水萝卜一斤，瘦肉一块，尖椒一个；油，生抽，老抽，鸡精，盐

把水萝卜洗干净，切成滚刀块儿；尖椒洗干净，切成滚刀块儿

瘦肉洗干净，切薄片儿，放入生抽，盐，少许老抽，拌匀，腌制片刻

锅里放油，热了之后，倒入腌制好的肉片，迅速翻炒

炒好肉片之后，放入水萝卜块，翻炒

放入鸡精，两小勺盐

炒到锅里剩下很少汤汁的时候，放入尖椒块儿，再炒片刻

出锅，装盘，爽口的水萝卜上桌啦！！

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