香香的鸡蛋,嫩嫩的豆腐,甜甜的白菜,给你停不了嘴的感觉……^.^
食 材:嫩豆腐(一块) 鸡蛋(2个) 红辣椒 白菜(两片) 蒜瓣 葱
调味料:生抽 红烧酱油 白糖 辣椒油 BB番茄酱
做 法:1.准备好食材和调味料
2.葱 蒜瓣 辣椒 切好备用,白菜洗净切丝
3.油锅烧热,煎两个荷包蛋,煎好装起
4.豆腐切块,放去刚刚煎鸡蛋的锅中,煎成金黄
5.煎好的豆腐放入放鸡蛋的碗中
6.锅烧热,加一点辣椒油,放切好葱白和蒜瓣 辣酱翻炒至葱白微黄
7.放入白菜翻炒下
8.加一点水,加适量的盐 生抽 红烧酱油,白糖适量,BB番茄酱适量,翻炒下
9.放入煎好的豆腐和鸡蛋,煮1-2分钟,撒上葱花就可以出锅了
简简单单的食材,做出你爱吃的菜……