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【烤箱。里】 奥尔良小土豆

我是依尘 发布于 2012/4/21 19:49



              奥尔良鸡翅味道不错,上次看到有烤土豆的,那就奥尔良烤土豆吧。别说,这味道还真是不错。我去菜场买了小土豆,这些花了1.5大洋。提前一天腌上,第二天烤的。

                        ---------------------------奥尔良小土豆-----------------------------

                 【原料】    小土豆      奥尔良烤肉料        油      






                      【做法】
                                   1、 小土豆回来洗净后,锅内冷水小锅煮到六七成熟,捞出。

                                   2、 放到冷水中。然后一个一个剥皮,哇,细致活呀。





                                  3、 一个又一个,终于成功了。我这个急性子现在磨练的有点耐心了。

                                  4、 放奥尔良烤肉料。因为小土豆还有水分,所以不要加水。

 

                             5、 带上一次性手套抓匀,使每一个小土豆都沾上料哦。

                             6、 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。

                            7、  第二天。。。。。。。烤盘刷油,摆上腌制好的土豆。

                            8、 中层180度,25分钟左右。中间要翻面一两次。




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