我家的吃吃我来做~~~~~~洋葱肉馅烫面煎包

花鱼儿发布于 2012/4/22 09:54

材料：面粉、肉末、葱花、洋葱

调料：料酒、盐、生抽

做法：（1）将面粉倒入大盆中，加60——70度的开水和成面团，待用。

（2）将洋葱用清水淋一下，放在案板上切碎，待用。

（3）将肉末加点料酒、盐、生抽，合入洋葱拌匀成馅料。

（4）在硅胶垫上撒上一些干粉，取面团搓成长条下剂子，压扁。

（5）随后放上馅料包好，放入平底锅中。

（6）接着，加点植物油开火，用中火煎4——5分钟。

（7）然后，加水焖煮至水分收干，撒上葱花，即成。

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