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饭菜一锅出

张董语墨
2012/4/22 21:40
 
 
材料:大米,土豆,豆角,香菇,腊肠,鸡蛋葱姜蒜
调料:油,盐,鸡精,花椒粉,生抽,蚝油,老抽
做法:1,土豆去皮洗净,切小丁,豆角洗净切小段,新鲜香菇洗净切小块,腊肠切片。
            2,炒锅加入少量油烧热,下入腊肠炒出油,盛出备用。
            3,下入葱姜蒜爆香,下入豆角煸炒至豆角水分收干,有焦黄感。
           4,下入土豆香菇继续翻炒。
           5,加入适量花椒粉,生抽,一滴老抽,适量蚝油,翻炒。
           6,大米淘洗干净,入电饭锅先焖十分钟,十分钟后下入炒***角土豆。           
           7,然后下入腊肠,继续焖,打入两个鸡蛋,焖至鸡蛋熟即可。
 
 
 
 
 
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