【飞鱼私房菜】酸甜三色鸡块

【材料准备】半只菠萝，切成小块；一只青椒，切成小块；一只大番茄，切成小块；小半边鸡肉，切成小块，用适量淀粉、食盐、酱油腌制待用。

【制作步骤】
1.热锅热油，倒入鸡块翻炒至7成熟，出锅待用。
2.热锅热油，倒入番茄，翻炒时加入少许番茄酱，将其翻炒出大量茄汁即可。

3.热锅热油，倒入青椒翻炒片刻。
4.倒入菠萝块，翻炒片刻。
5.倒入鸡块，翻炒片刻。
6.倒入番茄酱，翻炒搅匀。
7.撒入少许食盐，翻炒片刻即可出锅。 

飞鱼小提示：
1.为了保持青椒和菠萝的爽脆，所以翻炒一下就行，喜欢筒子吃软的可以炒久一些。
2.这道菜味道是酸、甜、咸的，喜欢哪种味道的，自己可再加重一些。