材料:野苋菜一把 瘦肉100克 鸭蛋2个
做法:
1.小心把野苋菜上的叶子摘下来,洗的时候浸泡一会,野生的比较多沙子。
2.瘦肉加盐.油腌制好,准备两个鸭蛋。
3.锅里加入适量的水,下点油,烧开。
4.待水烧开后,加入瘦肉,鸭蛋。
5.继续烧3分钟,下野苋菜叶,再下适量的花生油。
6.最后加入适量的盐即可。
这种野苋菜做出来的汤特别鲜甜。。。