利用双面锅来做出美味鸡腿,这当真是懒到极点的办法,这多快好省的做法,真是太合我心意了,不管这是烤的,还是煎的,美味才是硬道理。
材料:鸡腿 叉烧酱 料酒 酱油 姜 白糊椒 洋葱
步骤:
1、鸡腿洗净,用刀竖割几下;(图1)
2、加入料酒、叉烧酱、盐、白胡椒、姜;(图2)
3、倒入酱油,腌制两小时以上;(图3)
4、鸡腿放入双面锅,放些洋葱,盖上盖子压制;(图4)
5、四分钟后翻面,继续压制三分钟,即食。(图5)