【春天的故事】草莓果肉冰淇淋

昨天发了2篇关于草莓的日志，今天再发一个——草莓冰淇淋。很快就要到“五.一”劳动节了，很多地方的气温也有20多度了 ，虽然我们这个沿海城市现在也就10度左右，但是这天儿热起来也快，说热就热。炎炎夏日，来一杯香甜爽滑的冰淇淋，既可解馋又能降温，尤其是哄哄小盆友，更是最佳选择

【草莓果肉冰淇淋】

材料：蛋黄2个糖30克 淡奶油200克  牛奶250克 草莓适量 自制草莓酱一小碗

做法：

1、2个鸡蛋取蛋黄，加入10克白糖。

2、倒入牛奶搅匀。

3、将锅放在电磁炉上，加热至牛奶将要沸腾时关火。

4、准备草莓酱一小碗，草莓切小丁备用。

5、淡奶油加入20克白糖打发，放入冰箱冷藏。

6、将草莓丁和草莓酱倒入放凉的牛奶液中。

7、将淡奶油倒入牛奶液中。

8、搅拌均匀。

9、倒入容器中。

10、冷冻三小时，搅拌一次，以后每隔半小时搅拌一次，搅拌三次即可放入冰箱冷冻，以后随时吃随时挖一块。吃时可以再放少许草莓酱点缀。