虽说自己都奔四了,成家了有孩子了,孩子还都上三年级了,但在妈妈心中,永远都是长不大的。所以 时时刻刻感受妈妈的爱,母爱是伟大的,无私的,永恒的,尤其是我的老妈。这不星期天,有事没去老妈家,她又急了,煮好了我们爱吃的糖水草莓让我去拿,我正好有事说不去拿了,你自己吃了吧!她可倒好骑着三轮车颠颠地送过来,我真不知说什么好!我和闺女吃着草莓,感受着妈妈浓浓的爱。
【原料】:草莓1000克,白糖250克。
【做法】:
1)草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,然后再冲洗干净。
2)将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部。

3)放入小锅内,根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入白糖。
4)将草莓中火煮沸后转小火煮,刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅。
5)煮啊煮,熬啊熬。
6)煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火。
【小贴士】:
1、不用额外加水,草莓煮后本身会出很多水份。
2、煮果酸成分高的水果,最好选用不锈钢锅,搪瓷锅或砂锅等,不要用铁锅,铝锅等
3、可以用冰糖代替白糖。
4、煮的时间自己随意,想吃硬一点的,时间短点,想吃软的汤多的,时间就长点。
5、这款草莓糖水,凉后(爱吃凉的也可以冰镇)会越放颜色越深,汤汁也越浓醇,非常好喝。