材料:花生:250克白糖:200克葡萄干:100克芝麻:50克水(或油):少许制作过程:
1、制作花生糖的材料。2、生花生先炒熟。3、炒好的花生去掉外皮备用。4、花生用擀面杖擀碎。5、锅中放入白糖加少许的水(或者油)。6、用小火把糖熬制成浓稠的糖浆(不黏牙即可)。
7、把花生、黑芝麻和葡萄干倒入糖浆中拌匀。8、趁热把花生倒在干净的木板上,用刀把花生摊开压平,用擀面杖擀平整。9、然后用刀把花生糖胚切成小块即可。