三鲜蒸包

成品图

调料：熟植物油、鸡肉冻、酱油、甜酱、香油、料酒盐

主料：面粉一斤

1、猪肉六两、洋葱两个、虾仁二两、木耳适量

2、鸡肉冻适量

3、干酵母用温水泡开备用

4、面粉边加酵母水边搅拌

5、揉好面团后、包上保鲜膜饧十分钟

6、猪肉、洋葱、虾仁、木耳全部切成小碎粒

7、放入容器里、加入熟植物油（用葱、姜、花椒熬的三合油）、酱油、甜酱、香油、盐、料酒、鸡肉冻拌匀

8、包好后饧十分钟

9、放入蒸笼里、再饧十分钟。

10、盖上锅盖、急火蒸十五分钟出锅装盘

11、吃饭时、搭配一碗稀饭和一小碟香油、醋蘸料